Fechando o bloco “Experiências Inovadoras de Mercado” o setor de leite e derivados foi representado pela Cooperativa dos Produtores de Leite de Paraibuna – COOPLAP. O presidente da cooperativa, Renato Pazzini, disse que o leite é a principal atividade agropecuária da região de Paraíbuna –SP, mas o setor precisava de inovação e de uma nova cooperativa, pois historicamente, as cooperativas que atuavam na região exploravam os produtores, dando mais prejuízo que lucro na comercialização do leite. O sucesso da nova cooperativa pode ser verificada no salto de produção e de associados. Em 2008 eram 24 produtores que produziam cerca de 37 mil litros de leite por mês que eram comercializados pelo preço médio de 0,55 centavos o litro do leite. Em 2010 já são 55 produtores que produzem cerca de 131 mil litros de leite por mês e comercializam por um preço médio de 0,80 centavos por litro de leite. Toda a produção da cooperativa é vendida para a Perdigão, porém, os produtores não podem usar antibióticos ou pesticidas no rebanho. Para o controle da qualidade do leite, o Sebrae-SP disponibilizou o Vaca Móvel, que analisa toda a produção do leite da região.
http://agropecuariadepequenoporte.wordpress.com/2010/05/10/experiencias-inovadoras-de-mercado-parte-ii/
Nenhum comentário:
Postar um comentário